不吃萝卜
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初初接触沉香的人,常被一堆学术名词搞不清方向,到底水沉、土沉、蚁沉、倒架、活沉哪个好呢? 我们不是搞学术研究, 不应抠泥于这些花巧的细节, 只要把握好它的含脂量和香味就行了。假设有人说水沉最好, 但不同国家产地的水沉料, 含脂量和香味是会不同的, 甚至同一块水沉香料上,因为头段和尾段的油脂含量不同甚至香味不同,头段和尾段的价值差别甚大, 你能说水沉就一定要比土沉、蚁沉、倒架、活沉都好吗?
目前国内沉香方面没有明确的产品检测标准 (但台湾、日本都有), 象沉香佛珠是属于轻工日用产品的,但国家的技术监督检验机构仍不可提供鉴定服务。由于沉香入药,可当作药品交由食品及药品监督管理局(或各省医药总公司)鉴定, 鉴定的项目有两大项,首先鉴定木质分子结构是否属于沉香木, 其次鉴定其油脂是否属沉香脂, 含脂含量多少, 国家药典对沉香的检验规定有醇溶性浸出物不得少于15%, 例如海南沉香黑油格就曾被检测到35%的含脂量。从医学角度来看,沉香的药效是来自于油脂, 油脂越丰富当然药用价值就越高。目前造假的多数用绞股蓝头泡合成香精, 医药总公司是可以鉴定出来的。当然,如再进一步要求鉴定沉香的香型和产地, 目前他们还做不到。这样就要凭老师傅的经验来断定了,老师傅主要是通过焚烧闻香来鉴定, 不过偶然也会走漏眼的。
对初学者来说, 怎样的沉香才是好沉香? 答案是不管你是什么沉, 只要油脂好, 香味好的就是好沉香。如果你是收藏级别的高手, 那就要深入研究一下了, 市场上稀有的沉香品种才会有较大的增值空间的。