问答详情

说起金刚，它也是一种国内很常见的文玩手串了，很多朋友都喜欢玩。相信油炸金刚的说法大家都有所耳闻，但说归说目前真没见着有人这么干的，今天小编就有幸采访了一位专门油炸金刚的老大爷，看完过程相信会让你目瞪口呆。首先老大爷准备了一碗用过的剩油，随后将备好的小金刚手串拿起准备下锅油煎。这里老大爷感慨地说，普通的大金刚并不适合用油煎，用油炸过后会变花，只有这样的小金刚炸完了看不出来。老大爷将金刚手串放进油锅后，并没有立即点火油炸，而是等了半个小时左右。据大老爷的说法，这样可以让油更好地渗透进金刚里层，大金刚大家就不要尝试了。在煎炸1个小时后，老大爷将小金刚悉数捞出并用纸巾包裹好，这样做的目的是把金刚残留的油脂吸收出来。老大爷反复用纸吸油后，便将小金刚全都包裹了起来阴干了。据老大爷所说，油炸金刚阴干的过程至少需要一个礼拜，这样颜色才不会花。这里老大爷将之前用油炸好并阴干的小金刚展示给小编看，小编发现这样用油炸的小金刚不仅颜色更深，而且也有了一定的包浆的感觉，对比传统手盘金刚，油炸金刚真的是让人感到汗颜啊！小编我只能看出染色金刚的区别，而油炸金刚小编真的没有办法分辨；而老大爷也是一位油炸金刚的高手了，平日闲暇时专门靠油炸金刚赚取利润，老大爷说油炸金刚还有更多的细节，但这门手艺他不会随便教。