沉香到底是什么？为什么会这么贵呢？

沉香，在中国，它被誉为“植物中的钻石”。最好的沉香价值可以达到黄金的三倍，这足以见得真正沉香的珍稀。那么，沉香是什么？它是木头吗？

与檀香不同，确切地说，沉香不是一种木材，也不是树木的名称。檀香是直接取自檀香木的木质芯材，是原本有香气的木材，在正常生长的情况下就有香气。而沉香并不是一种木材，而是由4大科的树种，樟脑科、橄榄科、大戟科和瑞香科这四科树种因受伤，分泌的油脂“结”出的，混合了油脂（树脂）成分和木质成分的固态凝聚物。

沉香，长期以来已经被世人所喜爱。不仅可以制作配饰，还适用于制作香水的原料。在最昂贵的香水中，必使用了数不胜数的沉香。就像法国生产的贵重香水一样，它们大部分都与沉香息息相关，虽内部含量很少，但不可或缺，在稳定香味方面起着重要作用。

沉香的主要产区包括印度尼西亚、马来西亚、越南和我国的广东，海南、广西、福建、云南、香港等地。一般来说，沉香级别根据原产地、香气和油脂含量进行分级，相同的沉香树生长在不同的产地，通常香气差异很大。

在印度、泰国、越南、高棉和海南等地产出的大量沉香被认为是等级较高的。马来西亚的沉香通常被认为是中等品级，而印度尼西亚、巴部亚新机内亚的沉香就被认为品级较低。稀饭觉得可用最简单一句话概括就是“沉香”是“因为生病了”才结油成香。如没有生病，就不会结油成香。没有结油，它只是普通的木材。

那沉香为何如此昂贵呢？许多不了解沉香的朋友，一开始都会有这样的困惑。下面稀饭简单跟香友们探讨下。

有人说沉香的价格昂贵，因为大量炒作，但实际情况并非如此。长期以来，沉香一直是一种非常珍稀的物种。在古代，有一种说法是“一两沉香一两金”,如今更是“一克沉香十克金””。沉香价格昂贵的主要原因是“结香慢耗费时间长”和“需求消费快”。

沉香树至少长够十年，方有能力结沉香，结一小块沉香所需的时间需要数年时间。而自古以来，沉香的种植和采取香的速度远远达不到人们的需求。因此，高价格是不可避免的。

还有另一个原因，这与使用沉香有关。众所周知，沉香不仅可以制作手串和其他配件，还有熏香品闻的香品，以及作为高档香水的原料。

也许你不知道，例如，越南作为沉香的主产区，最大的沉香出口流量不是东南亚儒家文化圈的手镯和香道制品，而是阿拉伯王室。他们购买沉香的主要目的是精炼出精油制作香水、香薰，而不是制作珠串。

一块沉香可能需要数十年的时间才能形成，但作为消耗品，它只需要几天就能耗尽，因此它的稀缺性不言而喻。